语言选择: 中文版 line 英文版

行业新闻

【北戴河牌罐头】罐头和起子的故事

18世纪末期,多次战事之后,军事天才拿破仑常常为一个问题忧心忡忡:如何解决军队的战时食品问题。

军用食品

他的后勤部队常常被锅灶、粮食、燃料等杂物所拖累,行动迟缓,时常跟不上战斗部队;另一方面,军队的食品经常出现腐败变质问题,所以急需一种方便快捷的食品,而且要便于携带,经久不坏。

军用食品

1795,拿破仑悬赏征集军用食品的保鲜方法。后来法国人亚培尔发明了食品的密封贮藏法。亚培尔把已蒸煮过的食物放在玻璃瓶里,再放到沸水中加热,并趁热用软木塞将瓶子封紧,然后他又用蜡把瓶口密封严实,从而达到了抗菌久贮的目的。

军用食品

但问题随之而来,玻璃罐头容易破碎,并不能满足军队的野战需要。后来英国人杜兰德用马口铁罐代替玻璃瓶,并制成了世界上第一只铁皮罐头,使这种保存食品的方法得到了进一步的改进和推广。

军用食品

但与此同时,马口铁罐头也成了极少数离不开辅助工具的制品之一。显然,这个英国人认为打开罐头是别人的事情。 19世纪20年代,英国探险家帕里率领几个极地研究人员越过巴芬海湾,穿过漫长的冻土地带,向北极极点进发。队长帕里比前几次失败的探险队长显得信心十足,因为他们带了可以保证他们打开罐头的起子。

军用食品

栏目导航

联系我们

CONTACT US

联系人:秦皇岛海洋食品有限公司

手机:13911192539 15321339359

电话:0335-3957087

邮箱:qhdyindq@126.com

地址: 河北省秦皇岛市海港区北部工业区北二环439支6号